EL CEIBO ceiboフルセット
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EL CEIBO ceiboフルセット

¥8,748 税込

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現在取り扱いのある6種類のチョコレートバーの全てをお楽しみ頂けます。 【EL CEIBO BOLIVIA - エルセイボ ボリビア -】 エルセイボ ボリビアは、南米ボリビアのエルセイボ農業協同組合とチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏との共同開発によって誕生したチョコレートブランドです。 チョコレートは通常、消費国でチョコレートの生成されますが、エルセイボは国内でチョコレートまで仕上げます。 こうすることで生産者は安定的で継続的に収入を得ることができ、生活が向上し、またより良いカカオを生産しようというマインドも生まれます。スペシャルティコーヒーにもつながる取り組みですね。 エルセイボは、カカオの生産からチョコレートの精選まで全てを国内で行う、世界でも数少ない「トゥリートゥーバー」ブランドです。 カカオの生産からチョコレート製造まで、すべてを自らの手で一貫生産したカカオの魅力が十分に引き出されている高品質のチョコレート。自然の恵みを感じさせる芳醇なカカオのアロマと、濃厚な風味はお酒にもよく合い、また甘いものが苦手な方やカカオ分を吸収したい方にもお勧めです。